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Poulet au curry
Poulet au curry
par jericho le Jeu 6 Aoû - 11:36
Poulet au curry
• Faire mariner les morceaux de poulet dans du lait
• Dans un grand verre d’eau mettre du curry 2 ou 3 cuillères à soupe et un cube de bouillon de boeuf à fondre (laisser à part)
• Couper un oignon en petit morceaux et le faire revenir à la poêle dans de l’huile
• Ajouter le poulet et le lait
• Une fois le poulet cuit, l’enlever et le réserver
• Couper une carotte et un blanc de poireau en tout petit
• Les ajouter à l’oignon avec le verre d’eau (curry+cube de boeuf) y mettre aussi le poulet
• Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient bien molles
• Au moment de servir, mettre 2 cuillères à soupe de crème épaisse, la faire fondre et servir aussitôt
Bon appétit.
• Faire mariner les morceaux de poulet dans du lait
• Dans un grand verre d’eau mettre du curry 2 ou 3 cuillères à soupe et un cube de bouillon de boeuf à fondre (laisser à part)
• Couper un oignon en petit morceaux et le faire revenir à la poêle dans de l’huile
• Ajouter le poulet et le lait
• Une fois le poulet cuit, l’enlever et le réserver
• Couper une carotte et un blanc de poireau en tout petit
• Les ajouter à l’oignon avec le verre d’eau (curry+cube de boeuf) y mettre aussi le poulet
• Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient bien molles
• Au moment de servir, mettre 2 cuillères à soupe de crème épaisse, la faire fondre et servir aussitôt
Bon appétit.
jericho- Messages: 5
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Bernard- Admin
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