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Poulet au curry
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Poulet au curry
Poulet au curry
• Faire mariner les morceaux de poulet dans du lait
• Dans un grand verre d’eau mettre du curry 2 ou 3 cuillères à soupe et un cube de bouillon de boeuf à fondre (laisser à part)
• Couper un oignon en petit morceaux et le faire revenir à la poêle dans de l’huile
• Ajouter le poulet et le lait
• Une fois le poulet cuit, l’enlever et le réserver
• Couper une carotte et un blanc de poireau en tout petit
• Les ajouter à l’oignon avec le verre d’eau (curry+cube de boeuf) y mettre aussi le poulet
• Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient bien molles
• Au moment de servir, mettre 2 cuillères à soupe de crème épaisse, la faire fondre et servir aussitôt
Bon appétit.
• Faire mariner les morceaux de poulet dans du lait
• Dans un grand verre d’eau mettre du curry 2 ou 3 cuillères à soupe et un cube de bouillon de boeuf à fondre (laisser à part)
• Couper un oignon en petit morceaux et le faire revenir à la poêle dans de l’huile
• Ajouter le poulet et le lait
• Une fois le poulet cuit, l’enlever et le réserver
• Couper une carotte et un blanc de poireau en tout petit
• Les ajouter à l’oignon avec le verre d’eau (curry+cube de boeuf) y mettre aussi le poulet
• Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient bien molles
• Au moment de servir, mettre 2 cuillères à soupe de crème épaisse, la faire fondre et servir aussitôt
Bon appétit.

jericho- Messages: 5
Date d'inscription: 06/08/2009
Age: 63
Localisation: ile de france

Re: Poulet au curry
un tendre poulet ...
et sans revolver
Bernard
et sans revolver
Bernard

Bernard- Admin
- Messages: 49
Date d'inscription: 15/06/2009
Age: 59
Localisation: Marseille

Re: Poulet au curry
Quel curry emploie-tu, du jaune, du vert..

Thérèse- Messages: 26
Date d'inscription: 30/07/2009
Age: 64
Localisation: La Louvière/Belgique

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