LES PANIERS MARSEILLAIS

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LES PANIERS MARSEILLAIS

Message par Bernard le Dim 29 Nov - 14:30

la charte des PANIERS MARSEILLAIS :
http://lespaniersmarseillais.org

L’association Les Paniers Marseillais :

Article 1. Elle s’engage à mettre en œuvre un accompagnement personnalisé de chaque producteur par un producteur consultant.

Article 2. Elle s’engage à organiser une formation continue pour tous les producteurs.

Article 3. Elle veille au respect de la Charte par tous les membres.

Article 4. Elle tisse des liens avec tous les acteurs locaux œuvrant pour le maintien de l’agriculture durable et d’un commerce solidaire.

Article 5. Elle accompagne les créateurs de nouveaux groupes, dans leurs démarches, réunions et recherches de solutions aux problèmes.

Les consomm’acteurs :

Article 1. Leurs adhérents signent individuellement un contrat de partenariat solidaire avec le producteur.

Article 2. Leurs adhérents s’engagent à partager avec le producteur, les risques liés aux divers aléas, climatiques entre autres.

Article 3. Leurs coordinateurs recherchent, autant que faire se peut, la proximité du producteur avec leur lieu de distribution, les adhérents s’engagent à participer à la vie de l’association.

Article 4. Leurs adhérents définissent avec leur producteur, à chaque renouvellement de contrat, le prix du Panier, équitable pour les deux parties.


Les producteurs :

Article 1. Ils s’engagent à produire selon les préceptes de l’agriculture biologique et de l’agro écologie. Ils n’utilisent pas d’engrais chimiques de synthèse, pas de pesticides. Ils gèrent l’eau de façon économique. Leur production est respectueuse de la nature, de l’environnement et de l’animal. Ils sont soucieux de préserver la fertilité des sols et de développer autant que possible la biodiversité.

Article 2. Ils s’engagent à respecter les normes sociales vis-à-vis des employés de l’exploitation, y compris le personnel temporaire.

Article 3. Ils s’engagent à assurer la transparence de leurs actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.

Article 4. Ils s’engagent à ce qu’il n’y ait aucun intermédiaire entre producteurs et consommateurs.

Article 5. Chaque unité de production sera de dimension humaine, adaptée aux types de culture et d’élevage, le modèle étant la petite unité familiale de production.

http://lespaniersmarseillais.org

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pour découvrir d'autres recettes
http://chantsongs.centerblog.net/rub-la-cuisine-du-panier-.html
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