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Brochettes de crevettes !!!

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Brochettes de crevettes !!!

Message par juanepedro le Mer 9 Sep - 23:33

Salut les amis !!!

Bon, 400 g de crevettes crues !
Huile d'olive !
Sel, poivre, basilic, piment en poudre, thym, laurier, romarin !

Epluche vite les crevettes crues !
Embroche sur brochettes en bois biologique.
Prends le plat en terre qui traîne sur le buffet en chêne vert de mère-grand et installe dans une marinade à l'huile d'olive les brochettes pour un séjour de 12h , 23 minutes , 17 secondes environ.
N'oublie pas d'ajouter le sel, le poivre et les herbes licites !!!!!

Bon, la poêle est sortie et hop, sur le feu.
Mieux, la grille du barbecue et bien chaude !
Alors, en mois de temps qu'il ne faut à Bernard pour te lâcher un jeu de mot salé, cuis avec élégance les crevettes et sers vite fait à tes copains copines qui squattent ton deux pièces cuisine avec balcon pour le barbecue.

Rosé sec ou pamplemousse nature.
Bisoussssssssssssssssss


Dernière édition par juanepedro le Jeu 10 Sep - 7:46, édité 1 fois

juanepedro

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Re: Brochettes de crevettes !!!

Message par Bernard le Jeu 10 Sep - 7:27

eh oh ! ! !

tu ne t'es pas foulé
tu ne dis même pas quand tu mets tous les ingrédients qui accompagnent les crevettes

pourquoi éplucher les crevettes ?

Bernard

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Re: Brochettes de crevettes !!!

Message par juanepedro le Jeu 10 Sep - 7:51

Oui bonne question !
Pourquoi éplucher les crevettes?
Quand la crevette marine à poil, elle se pénètre de la saveur des aromates avec une délectation animale.
Oui, Bernard, le déhabillage de la crevette est indispensable.
Je sais que le marseillais du sud de la France de chez nous est enclin à la paresse mais tu dois le faire, Bernard !
Epluche les crevettes et discute pas !
Non mais, c'est ma recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon, après quelques négociations assez virulentes et une prise d'otage sur le forum, la direction des âneries and Cie propose un compromis :
" Tu peux laisser la queue de la crevette, mais enlève au moins la tête bordel !!!!!"

A bientôt pour une nouvelle recette!

Ju'âne Pedro cheers

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Re: Brochettes de crevettes !!!

Message par Bernard le Jeu 10 Sep - 17:57

OK, j'ai compris

et je vois que tu as rajouté ce que tu faisais des ingrédients à la recette

mais les crevette crues, elles sont vivantes ou mortes ?
en fonction de ta réponse
j'appelle ou je n'appelle pas la SPA ! ! !

Bernard

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Re: Brochettes de crevettes !!!

Message par juanepedro le Ven 11 Sep - 7:51

Pffffffffff !!!

C'est des crevettes vivantes à la base qui sont devenues mortes pour des raisons humanitaires !

Pourrrrrrrrr !!!!!

Ah galère de galère, je deviens barge à force de lire des poèmes !
Tiens, pas plus tard qu'hier, en lisant un truc de Vian , j'ai crié pourrrrrrr !!!

Bon !

Petit dèje sympa !


Une oreille de cochon gras de mayennie centrale
Deux oignons émincés crus.
Une oeuf de poule rousse à ergots limés.
Pain du boulanger de Saint-Berthevin
Sel light
Huile et vinaigre.

Coupe en lanières l'oreille.
Ajoute les oignons.
Décore avec l'oeuf
Vinaigrette!
Sel !
Coupe une tartine !
Colle y l'oreille.
Sers avec un vers de jus de raisin rouge fermenté.

Avec des petits dèjes consistant, on est paré pour bosser !
Hihan
!

A pluche !

juanepedro

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Re: Brochettes de crevettes !!!

Message par juanepedro le Ven 11 Sep - 7:53

Pourrrrrrrrr !

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