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TABOULE recette minceur facile

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TABOULE recette minceur facile

Message par Frank Gama le Lun 9 Nov - 8:51

Taboulé

Pour 4 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 2h30
Temps de repos :
Ingrédients
pour Taboulé

* 300 g de boulgour
* 5 tomates
* 1 oignon
* 1/2 poivron vert
* quelques feuilles de coriandre et de menthe
* 2 c. à café de basilic
* 4 c. à soupe d’huile d’olive
* le jus de 3 citrons
* poivre

Résumé :
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Préparation
pour Taboulé

Faites chauffer de l’eau jusqu’à ébullition.

Versez le boulgour dans un saladier.

Arrosez d‘eau bouillante et laissez gonfler 30 min.

Pelez et émincez l’oignon.

Enlevez les cloisons et les graines de poivrons.

Lavez-le et essuyez-le. Coupez-le en dés.

Nettoyez et essorez bien les herbes.

Ciselez-les.

Lavez les tomates et coupez-les en dés également.

Versez l’huile et le jus de citron dans le boulgour.

Mélangez.

Ajoutez les herbes, les dés de poivrons et de tomates. Laissez macérer 2 heures au réfrigérateur avant de servir. Poivrez et servez.
Dietetique
pour Taboulé
Le boulgour est une céréale appartenant à la famille des sucres lents, au même titre que les pâtes ou la semoule. Ainsi, ils assurent un apport en carburant pour notre corps. De plus, il est pauvre en sodium. Les tomates et les poivrons, sources de fibres, favorisent le transit intestinal. Les herbes embaument ce taboulé de leur parfum sans en altérer le goût. Elles évitent l’ajout de sel et limitent donc ses effets sur la tension notamment.

Frank Gama

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Re: TABOULE recette minceur facile

Message par Bernard le Lun 9 Nov - 17:16

mince alors ! ! !

... on fait de plus en plus de recettes minceur

Bernard

_________________
pour découvrir d'autres recettes
http://chantsongs.centerblog.net/rub-la-cuisine-du-panier-.html

Bernard
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Re: TABOULE recette minceur facile

Message par Frank Gama le Lun 9 Nov - 19:00

Ben je ne sais pas si tu savais, mais c'est pour maigrir !!
Comme cela tu seras aussi svelte que moi, si tu suis cette recette, juré/craché !Amitié Laughing

Frank Gama

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Re: TABOULE recette minceur facile

Message par Thérèse le Mar 5 Jan - 19:12

Après les fêtes, les recettes minceur sont les bienvenues
Cela me permettra de grignotter un peu plus
Mais chuttt faut pas le dire lol!

Thérèse

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Re: TABOULE recette minceur facile

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