de la cuisine et des herbes

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de la cuisine et des herbes

Message par mireille le Jeu 29 Avr - 12:00

Bonjour,
je m'appelle Mireille, et comme mon prénom l'indique, je suis provençale et marseillaise.
Ma grand-mère maternelle était cuisinière dans sa jeunesse, elle a transmis son savoir à ma mère qui m'a toujours laissée mettre la main à la pâte.
J'aime faire la cuisine, avec une prédisposition pour les herbes d'ici que je mets partout, thym, romarin, basilic, sauge...Sans oublier l'ail et l'huile d'olive...
Le mieux est d'aller les ramasser dans la colline (sans arracher la racine, svp ) mais on en vend sur les marchés de provence, on peut aussi les cultiver dans son jardin,ou en pots, sur son balcon ou même dans un coin de cuisine.
Si vous voulez des recettes provençales dont vous avez entendu parlées, demandez moi, je ferai mon posible.
Quans je ne suis pas au fourneau, j'écris, des romans, des nouvelles, mais pas des chansons,je laisse ça aux spécialistes...Allez, bon appétit...

mireille

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Re: de la cuisine et des herbes

Message par Bernard le Jeu 29 Avr - 19:41

merci pour ta présentation

les herbes que tu as présentées sont dans mon jardin
avec aussi le laurier ... qui est plus grand qu'une herbe ! ! !

Bernard

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pour découvrir d'autres recettes
http://chantsongs.centerblog.net/rub-la-cuisine-du-panier-.html
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Bernard
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